La Cheffe prend la parole sur les sujets qui animent la gastronomie d'aujourd'hui : transmission, rapport au produit et aux producteurs, place des femmes en cuisine, entrepreneuriat.

Démonstrations, tables rondes, interventions ou présence sur des salons professionnels et grand public : elle partage son regard et son expérience avec tous types de publics 🇫🇷 🇬🇧​